5 Công Thức Món Canh Nhất Định Phải Thử
Ẩm thực Việt Nam được biết đến với những món canh đậm đà hương vị. Từ phở đến bún bò Huế, nhiều món canh trong ẩm thực Việt Nam được người dân khắp thế giới yêu thích. Một loại món súp là món canh, là những món súp nhẹ và tươi mát thường kết hợp rau và hải sản hoặc thịt. Dưới đây là năm công thức món canh Việt Nam nhất định phải thử. 1. Canh chua cá Canh chua cá là một món canh chua phổ biến thường được làm từ cá bông lau hoặc các loại cá thịt trắng khác. Món súp có vị chua của me, và bao gồm dứa, cà chua và các loại rau thơm như thì là và ngò. Một số công thức nấu ăn cũng thêm ớt để tạo vị cay. Món canh này rất thích hợp cho một ngày nắng nóng vì vị chua của nó rất sảng khoái và giúp bạn hạ nhiệt. 2. Canh chua tôm Canh chua tôm là một món canh chua có hương vị của me và bao gồm tôm cùng với các loại rau khác nhau như dứa, cà chua và đậu bắp. Món súp này thường được ăn kèm với cơm trắng để tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh. Với hương vị thơm và hơi cay, canh c...